Плочки с двойно изпичане
Производственият процес с двойно изпичане, наричан още Bicottura, се използва както за фаянс, така и за керамични плочки. Необходимостта от повторно изпичане обикновено се определя от вида на глазурата. Преди всичко глазурите с наситени цветове не понасят високите температури, които са нужни за синтезирането на керамиката. Колкото по-висока е температурата, толкова по-плътна и твърда ще бъде плочката. Плътните плочки с ниско водопоглъщане се изпичат при около 1200°C. Първо – сухопресованата сурова маса се изпича в огъня при около 1000-1100°C. Готовите изпечени парчета се глазират след първото изпичане и се слагат отново след около 8-10 часа за второ изпичане при по-ниски температури.
Подобренията на глазурите и процесът на единично изпичане, както и увеличеното използване на каменни изделия, намаляват пазарния дял на плочки с двойно изпичане.